Процессы пищеварения человеком воспринимаются как должное, пока не возникает проблем: бурчание, газы, расстройство желудка, инфекция. Причинами вздутия живота, тошнота, тупые боли могут быть вызваны поспешной едой, злоупотреблением жирной пищей, курением или алкоголем.
Иногда достаточно изменить питание, образ жизни и нагрузка на желудок снизится, тем самым проблемы уйдут сами собой. Если этого не произошло, приходится обращаться к врачу. Чтобы нормализовать пищеварение, врач может посоветовать принимать антацидные (нейтрализующие кислоту) и альгинатные (обволакивающие) препараты.
Тем не менее, есть средства, которые находятся всегда рядом, на кухне. Это травы, которые мы привыкли использовать только как пряности! Натуральные средства помогут успокоить разбушевавшийся желудок, и справятся с раздражением, воспалением и несварением.
Пряные травы, помимо своего аромата и вкуса, обладают целым рядом целебных свойств:
- обладают противомикробным действием: борются с бактериями, вызывающими язвы и расстройство желудка — хеликобактер пилори, кишечные палочки и др.;
- устраняют метеоризм;
- снимают спазмы гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта;
- стимулируют выработку желчи, которая помогает перевариванию и всасыванию жиров;
- защищают слизистую оболочку и желудок в целом.
Предлагаем список самых распространенных пряных трав, применение которых благотворно для здоровья желудка.
8 пряных трав, полезных для желудка
- Розмарин нормализует пищеварение и успокоит желудок. Растение традиционно используется при возникновении проблем с желудком и кишечником. Розмарин расслабляет гладкую мускулатуру желудочно-кишечного тракта и действует как спазмолитик. Исследования говорят о том, что он эффективно борется с бактерией хеликобактер пилори, которая вызывает язву желудка и гастрит. Розмарин можно добавлять в блюда, супы, салаты, мясные блюда, выпечку. Чай из пары веточек розмарина, полученного путем настаивания в чашке кипятка, хорошее средство при повышенном газообразовании.
- Мелисса отлично помогает при вздутии живота и болях, которые вызывают расстройство желудка. Кроме того, мелисса помогает при боли в желудке, являясь эффективным средством в борьбе с бактерией хеликобактер пилори, снимает спазмы кишечника. Обычно мелиссу употребляют в виде чая: 2-3 чайных ложки листьев мелиссы на стакан кипятка.
- Базилик — надежное средство от расстройства желудка. Растение с древних времен используется Аюрведой в лечении многих заболеваний, в том числе заболеваний пищеварительной системы, как расстройство желудка и др. Эта ароматная трава обладает противоязвенными и спазмолитическими свойствами, поэтому полезна при боли в желудке, спазмах, повышенном газообразовании, вздутии, а также защищает слизистую желудка от раздражения, помогает от расстройства желудка.
- Петрушка — традиционная трава для пищеварения. Она обладает антибактериальными свойствами, предотвращает попадание бактерии хеликобактер пилори в желудочно-кишечный тракт. Употребление после еды чая из петрушки улучшает пищеварение, Петрушка лечит расстройство желудка, вызванное отравлением.
- Майоран укрепит все органы пищеварения. Траву используют при лечении заболеваний органов пищеварения, при боли в желудке, для улучшения пищеварения. Майоран полезен при метеоризме и расстройстве желудка. Свежий майоран богат витаминами и минералами, которые положительно воздействуют на желудок. Его используют в приготовлении супов, салатных заправок, маринадов, овощных блюд и блюд из яиц. Нельзя употреблять майоран в период беременности, при заражении хеликобактер пилори или кишечной непроходимости.
- Шалфей – это ароматическая горечь и ветрогонное средство. Это действующее успокоительное средство при расстройствах пищеварения, расслабляющее желудок. Он облегчает отхождение газов, снимает спазмы кишечника, расстройство желудка и боли в желудке, имеет ярко выраженные противовоспалительные и общеукрепляющие свойства.
- Тимьян известен своими антисептическими и противовоспалительными свойствами, снимает спазмы и боли в желудке при нарушениях пищеварения, излечивает расстройство желудка. Эта пряность прекрасно сочетается практически с любыми блюдами, используется в маринадах, соусах, добавляется в начинки, омлеты.
- Орегано обладает антимикробным, антисептическим, противовирусным и противогельминтным действием. Следовательно, это отличное средство при пищевых отравлениях, заражении кишечными паразитами. Также орегано помогает при метеоризме, болях в желудке, устраняет расстройство желудка. Растение полезно при заболеваниях желчного пузыря, так как стимулирует выделение желчи, которая участвует в процессе переваривания и всасывания жиров.
Пряные травы безусловно оказывают положительное действие на состояние желудочно-кишечного тракта и процессы пищеварения. Но порой этого недостаточно. Мощный лечебно-профилактический эффект можно получить и еще от одной, всем известной, травы – тысячелистник.
Трава тысячелистник применяется при колитах, энтероколитах, дизентерии. Имеет антипаразитарные свойства. Трава используется для лечения язвы желудка народными средствами, в том числе, когда стенка желудка покрыта эрозией и бывает кровотечение. Обладает противовоспалительными, кровоостанавливающими свойствами.
Из сухого экстракта тысячелистника создан препарат Ахиллан форте, который используются для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Препарат оказывает гастропротекторное воздействие, особую эффективность показал в лечении язвы желудка.
