Участник АРГО получает бонусы = дополнительный доход!       Становись Участником АРГО бесплатно!
  

Имбирь: чудо-корень для здоровья

Пряный, ароматный, вкусный и очень полезный корнеплод - так можно охарактеризовать имбирь. Благодаря своему вкусу, он придает особые нотки блюдам. Но кроме вкусовых характеристик, имбирь может применяться для оздоровительных целей.

Содержание

Имбирь

Применение имбиря

Чем полезен имбирь? Широкий спектр применения позволяет использовать его, в первую очередь, как профилактическое и лечебное средство при простудных заболеваниях. И тут наиболее распространена настойка имбиря, имеющая общеоздоровительный эффект.

Имбирь при простуде

Для настойки 250 гр. имбирного корня, очистить и нарезать тонкими кусочками. Уложить в банку ломти. Залить доверху водкой (300 мл.) и на 14 дней поместить в теплое, сухое место. Периодически взбалтывать. Процедить настойку и подсластить медом (1 ч.л.). Дважды в день до еды употреблять по чайной ложке.

Применяют также имбирь от кашля и бронхита, заваривая чай с имбирем.

Как приготовить зеленый чай с имбирем? Для этого нужно вскипятить пол-литра воды и добавить в кипящую воду 2 ч. л. зеленого чая, перемолотые в кофемолке гвоздику с кардамоном (по 10 шт. каждого). Дать закипеть, добавить 500 мл молока и добавить имбирь молотый (0,5 ст. ложки). После закипания добавить пол чайной ложки мускатного ореха, дать еще несколько минут покипеть и снять с огня. Настоявшийся зеленый чай с имбирем пьют натощак. Он незаменим при простуде, ангине и ОРВИ. В чай можно добавить разные травы (мяту, мелиссу, смородину), по вкусу лимон и мед, что усилит его лечебные свойства. А имбирь с медом имеет по-настоящему волшебный вкус.

Имбирь при простуде можно применять, положив кусочек очищенного корня на язык и не спеша рассасывая. Когда пощипывание языка уменьшится, можно надкусить имбирь.

Имбирь для суставов и при гипертонии

При ревматоидных состояниях, мышечных спазмах и болях в суставах натертый имбирь заворачивают в марлю и прикладывают к болезненным местам.

Имбирь выступает в качестве антиоксиданта, укрепляет кровеносные сосуды, повышая их эластичность. Он незаменим при гипертонии.

При бесплодии употребление имбиря заметно улучшит состояние женщины, а также снизит проявления токсикоза во время беременности.

Корень имбиря имеет четко выраженную согревающую функцию, применение имбиря усиливает образование желудочного сока, повышает аппетит и нормализует работу ЖКТ.

Имбирь для похудения и снижения веса

Имбирь является средством для коррекции веса и похудения. Диета на имбире не требует усилий и в тоже время является очень действенной. Благодаря своему составу, имбирь ускоряет метаболизм, что приводит к потере веса. Как похудеть с помощью имбиря? Имбирь применяют в виде чая, кофе с имбирем, соков и блюд с имбирем.

Благоприятствует похудению и апельсиновый сок с имбирем. Для его приготовления 1/2 ст. ложки натертого имбиря (или мелко нарезанного) смешать с 60 г листьев свежей мяты и щепоткой кардамона. Залить 250 гр. кипятка на полчаса. Процедить и в отвар добавить 50 мл апельсинового и 80 мл лимонного соков. Мед - опционально по вкусу. Пить прохладным.

Салат с имбирем оказывает помощь в борьбе с лишним весом и выводом токсинов, он благотворно влияет на печень и работу ЖКТ. 200 г сваренной свеклы нарезать кубиками или соломкой, свежую морковь (200 гр.) натереть на терке и добавить в свеклу. 1 чайную ложку свеженатертого имбиря смешать с соком половины лимона, 2 ст. л. растительного масла и солью по вкусу. Имбирную заправку добавить в овощи.

Как похудеть с помощью имбиря. Правила успешного похудения:

  • Чай и напитки на основе имбиря лучше заваривать и употреблять с утра натощак.
  • На ночь не рекомендуется пить имбирный чай в виду того, что имбирь действует как тонизирующее средство.
  • Натирать имбирь лучше на пластмассовой терке или нарезать кусочками, чтобы сохранить все его полезные свойства.
  • Увеличение количества имбиря в чае или блюдах не приведет к ускорению процесса похудения. Лучше добавьте физические нагрузки!
  • Чай и напитки из имбиря нужно процеживать, чтобы избежать излишне насыщенного вкуса после того, как напиток настоится.
  • Притупить голод можно пожевав небольшой кусочек очищенного имбирного корня.

Очень вкусен имбирь маринованный. Такой имбирь может послужить отличным дополнением к блюдам и, несомненно, окажет пользу организму. Мариновать имбирь не сложно.

Понадобится:

  • 0,5 кг корня имбиря
  • Уксус рисовый - 200 мл
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Вино сухое - 4 ст.л.
  • Водка - 2 ст.л.

Имбирь крупно нарезать и опустить на 1 мин. в кипящую воду. Извлечь, просушить и нарезать тонкими ломтиками. Растворить сахар в вине и соединить с водкой, поставит на огонь довести до кипения. Добавить уксус и снова дать закипеть. Уложить ломтики имбиря в банки, залить маринадом и закатать крышками. Хранить в холодильнике. Употреблять в еду можно спустя три дня.

Готовые сбитни с имбирем

В ассортименте Арго представлены готовые сбитни с имбирем. К примеру, сбитень Багряный. В его состав входят чага березовая, экстракт имбиря, гуммиарабик, гвоздика, корица, мускат, анис, лавр, стевия. Сбитень способствует мобилизации сил и повышению внимания, поможет снять стресс. Благодаря своему составу обладает бактерицидными, антисептическими, противовоспалительными свойствами, защитит организм от инфекций. Не содержит алкоголь, и рекомендован людям любого возраста и рода занятий.

Приготовления целительного напитка простое: 1-2 чайные ложки сбитня залить 200 мл кипятка. Пить в горячем виде. Напиток рекомендован для первой половины дня.

Противопоказания имбиря

Злоупотреблять корнеплодом также не стоит. Имбирь вполне может нанести вред. Поэтому придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • В последний триместр беременности от имбирных блюд стоит воздержаться, из-за возможности тонуса матки.
  • В период лактации, употребление имбиря может привести к попаданию имбирных веществ в молоко.
  • Язвенная болезнь
  • Колит
  • Желчекаменная болезнь
  • Серьезные заболевания ЖКТ.

При чрезмерном употреблении имбиря могут проявиться тошнота, рвота, аллергические реакции.

Рекомендуем:
Сбитень №7 Багряный
в наличии

Сбитень с имбирем Багряный способствует мобилизации сил и повышению внимания, поможет снять стресс. Благодаря эфирным маслам обладают бактерицидными, антисептическими, противовоспалительными свойствами, защитит организм от инфекций. Не содержит алкоголь, и рекомендован людям любого возраста и рода занятий.

В составе: чага березовая, экстракт имбиря, гуммиарабик, гвоздика, корица, мускат, анис, лавр, стевия.

Просмотров: 57

Тэги: полезные растения  

Отзывы о статье: 0 (читать все отзывы о статье, добавить отзыв о статье)

Добавить отзыв

Дата: 13.01.2021




Читайте также:
Image

Чем полезна клюква

Клюква – безусловно полезная ягода. И это известно с незапамятных времен. Чем она полезна с научной точки зрения и современным подходом? Учеными доказано: свободные радикалы негативно воздействуют на организм. Это в...
Дубильные вещества

Дубильные вещества

Растительные дубильные вещества называются танинами. Они встречаются в природе в зеленых органах сосудистых растений: в листьях, а также в плодах, корнях, древесине и коре. Что стоит знать о них? Содержание Что такое д...
Свойства красного клевера

Свойства красного клевера

Красный клевер – растение, часто встречающееся в Европе. Хотя многие считают его сорняком, благодаря своим свойствам, клевер широко используется в традиционной и народной медицине. Из клевера можно плести не только в...