Участник АРГО получает бонусы = дополнительный доход!       Становись Участником АРГО бесплатно!
  

Талкан

Талкан

Для изготовления талкана используют пророщенные зeрна пшеницы, ржи, ячменя или овса. Проростки высушивают и измельчают. Талкан бывает крупного помола (крупа) и мелкого помола (мука). Он прост в употреблении, из него готовят вкусные и полезные блюда.

Польза талкана

По словам ученых, талкан легко усваивается организмом, способствует укреплению здоровья и предотвращает старение. В состав талкана входят витамины группы В, А, С, Е, РР, растительные жиры, микроэлементы.

Талкан богат клетчаткой, благодаря которой жиры и токсины выводятся из кишечника, он очищается, восстанавливается его слизистая оболочка, улучшается пищеварение. Также клетчатка полезна для похудения: увеличиваясь в объеме в желудочно-кишечном тракте, она защищает от переедания и надолго сохраняет чувство сытости.

Наличие витаминов и микроэлементов в талкане предотвращают сахарный диабет, ишемию, атеросклероз. Талкан:

  • улучшает работу сердца и нервной системы;
  • снижает артериальное давление;
  • ускоряет обмен веществ;
  • повышают упругость мышц.

При употреблении талкана улучшается работа мозга, укрепляется иммунитет, восстанавливается репродуктивная функция, нормализуется менструальный цикл, усиливается лактация. Снижается уровень холестерина в крови.

Талкан положительно влияют на кожу, волосы и ногти.

Как употреблять талкан

Энергетическая ценность талкана – 324 ккал в 100 г. Учитывая высокую калорийность этого продукта, употреблять талкан рекомендуется не более 3 ст. ложек в день.

Талкан добавляют в кефир или йогурт, в молоко, в бульоны, в кашу, в котлеты, в воду, в кисель. Следует знать, что длительная термическая обработка разрушает полезные свойства талкана, поэтому употреблять его лучше в сыром виде.

Рецепты блюд с талканом

Талкан с кефиром

2 ст. ложки талкана смешать с 1 стаканом кефира или йогурта. Выпить эту смесь можно утром или вечером. Очень полезно для пищеварения, особенно тем, кто страдает запорами.

Быстрый завтрак: каша из талкана

3 ст. ложки талкана заливаются горячим молоком 1 стаканом (можно напополам с водой). Хорошо размешать, в течение 5 минут дать каше разбухнуть, добавить мед, орехи или сухофрукты. Если не хочется сладкую кашу, то добавьте поджаренный лук и морковь, чеснок.

Лечебный чай из талкана

Положить в стакан 1 ст. ложку талкана, залить горячей водой, настоять и пить.

Суп с талканом

Вместо крупы можно положить талкан крупного помола в конце варки супа или уже в тарелку и дать ему разбухнуть 3 минуты.

Десерт из талкана

Потребуется 150 г мороженого или сметаны и 1 чайная ложка талкана. Взбить миксером. Добавить свежие фрукты.

Талкан для похудения

Вам потребуется:

  1. Талкан — 3 столовые ложки
  2. Черный чай – 1 столовая ложка
  3. Молоко – полстакана
  4. Кипяток – 1 стакан.

Чай заварить в стакане кипятка, настоять, процедить. Добавить в него талкан и молоко, хорошо размешать. Смесь разделить на 3 части. Употреблять 3 раза в день перед едой за 30 минут. В желудке талкан быстро разбухает, и вы уже не съедите много пищи, как раньше.

Свойства талкана, как средства способствующего похудению, использованы в Кедровом завтраке для стройной фигуры с ягодами годжи. Готовить его просто: одну порцию Кедрового завтрака залить половиной стакана горячей воды, размешать и дать настояться 3-5 минут.

Противопоказания

При всей пользе талкана нужно помнить о том, что если употреблять этот продукт в чистом виде и больших количествах, то можно навредить своему здоровью. Например, при заболеваниях желудка и кишечника следует очень осторожно и в малых дозах принимать талкан.

Обратите внимание на следующие товары:
Кедровый завтрак для стройной фигуры с ягодами годжи

Белково-витаминный продукт способствует восстановлению обменных процессов, сохраняет и улучшает здоровье,благоприятно влияет на гормональный баланс, за счет физиологически функциональных пищевых компонентов. Является источником бора, марганца, кобальта, магния, кремния, меди, фосфора, железа, цинка. Рекомендован для систематического применения в любом возрасте.

5.00
Цена: 110 руб.

Просмотров: 97

Тэги: сбалансированное питание  похудение  обмен веществ  диеты  

Отзывы о статье: 0 (читать все отзывы о статье, добавить отзыв о статье)

Добавить отзыв

Дата: 17.10.2019




Читайте также:
Image

Чем полезна клюква

Клюква – безусловно полезная ягода. И это известно с незапамятных времен. Чем она полезна с научной точки зрения и современным подходом? Учеными доказано: свободные радикалы негативно воздействуют на организм. Это в...
Морская капуста – ламинария

Морская капуста – ламинария

Ламинария, она же морская капуста, используется в качестве еды уже довольно давно. Однако исторические источники показывают, что в древности ее использовали исключительно как лекарство. В Древней Индии монахи делали из суш...
Тыквенное масло, вред и польза

Тыквенное масло, вред и польза

В магазине невозможно не заметить желтую красавицу, которая внешним видом и большими размерами сильно выделяется на фоне других, менее заметных овощей и фруктов. Этот чудо-овощ называется тыквой обыкновенной или cucurbita....