Участник АРГО получает бонусы = дополнительный доход!       Становись Участником АРГО бесплатно!
  

Талкан

Талкан

Для изготовления талкана используют пророщенные зeрна пшеницы, ржи, ячменя или овса. Проростки высушивают и измельчают. Талкан бывает крупного помола (крупа) и мелкого помола (мука). Он прост в употреблении, из него готовят вкусные и полезные блюда.

Польза талкана

По словам ученых, талкан легко усваивается организмом, способствует укреплению здоровья и предотвращает старение. В состав талкана входят витамины группы В, А, С, Е, РР, растительные жиры, микроэлементы.

Талкан богат клетчаткой, благодаря которой жиры и токсины выводятся из кишечника, он очищается, восстанавливается его слизистая оболочка, улучшается пищеварение. Также клетчатка полезна для похудения: увеличиваясь в объеме в желудочно-кишечном тракте, она защищает от переедания и надолго сохраняет чувство сытости.

Наличие витаминов и микроэлементов в талкане предотвращают сахарный диабет, ишемию, атеросклероз. Талкан:

  • улучшает работу сердца и нервной системы;
  • снижает артериальное давление;
  • ускоряет обмен веществ;
  • повышают упругость мышц.

При употреблении талкана улучшается работа мозга, укрепляется иммунитет, восстанавливается репродуктивная функция, нормализуется менструальный цикл, усиливается лактация. Снижается уровень холестерина в крови.

Талкан положительно влияют на кожу, волосы и ногти.

Как употреблять талкан

Энергетическая ценность талкана – 324 ккал в 100 г. Учитывая высокую калорийность этого продукта, употреблять талкан рекомендуется не более 3 ст. ложек в день.

Талкан добавляют в кефир или йогурт, в молоко, в бульоны, в кашу, в котлеты, в воду, в кисель. Следует знать, что длительная термическая обработка разрушает полезные свойства талкана, поэтому употреблять его лучше в сыром виде.

Рецепты блюд с талканом

Талкан с кефиром

2 ст. ложки талкана смешать с 1 стаканом кефира или йогурта. Выпить эту смесь можно утром или вечером. Очень полезно для пищеварения, особенно тем, кто страдает запорами.

Быстрый завтрак: каша из талкана

3 ст. ложки талкана заливаются горячим молоком 1 стаканом (можно напополам с водой). Хорошо размешать, в течение 5 минут дать каше разбухнуть, добавить мед, орехи или сухофрукты. Если не хочется сладкую кашу, то добавьте поджаренный лук и морковь, чеснок.

Лечебный чай из талкана

Положить в стакан 1 ст. ложку талкана, залить горячей водой, настоять и пить.

Суп с талканом

Вместо крупы можно положить талкан крупного помола в конце варки супа или уже в тарелку и дать ему разбухнуть 3 минуты.

Десерт из талкана

Потребуется 150 г мороженого или сметаны и 1 чайная ложка талкана. Взбить миксером. Добавить свежие фрукты.

Талкан для похудения

Вам потребуется:

  1. Талкан — 3 столовые ложки
  2. Черный чай – 1 столовая ложка
  3. Молоко – полстакана
  4. Кипяток – 1 стакан.

Чай заварить в стакане кипятка, настоять, процедить. Добавить в него талкан и молоко, хорошо размешать. Смесь разделить на 3 части. Употреблять 3 раза в день перед едой за 30 минут. В желудке талкан быстро разбухает, и вы уже не съедите много пищи, как раньше.

Свойства талкана, как средства способствующего похудению, использованы в Кедровом завтраке для стройной фигуры с ягодами годжи. Готовить его просто: одну порцию Кедрового завтрака залить половиной стакана горячей воды, размешать и дать настояться 3-5 минут.

Противопоказания

При всей пользе талкана нужно помнить о том, что если употреблять этот продукт в чистом виде и больших количествах, то можно навредить своему здоровью. Например, при заболеваниях желудка и кишечника следует очень осторожно и в малых дозах принимать талкан.

Обратите внимание на следующие товары:
Кедровый завтрак для стройной фигуры с ягодами годжи

Кедровый завтрак с ягодами годжи способствует восстановлению обменных процессов, сохраняет и улучшает здоровье,благоприятно влияет на гормональный баланс, за счет физиологически функциональных пищевых компонентов. Является источником бора, марганца, кобальта, магния, кремния, меди, фосфора, железа, цинка. Рекомендован для систематического применения в любом возрасте.

В составе: талкан (ячмень дробленый, обжаренный по специальной технологии), жмых кедрового ореха, семя подсолнечника, семя льна, ягоды годжи сушеные, морковь сушеная измельченная, зародыши пшеницы (мука), яблоко сушеное измельченное, соль поваренная пищевая.

5.00
Цена: 110 руб.

Просмотров: 440

Тэги: сбалансированное питание  похудение  обмен веществ  диеты  

Отзывы о статье: 0 (читать все отзывы о статье, добавить отзыв о статье)

Добавить отзыв

Дата: 17.10.2019




Читайте также:
Image

Чем полезна клюква

Клюква – безусловно полезная ягода. И это известно с незапамятных времен. Чем она полезна с научной точки зрения и современным подходом? Учеными доказано: свободные радикалы негативно воздействуют на организм. Это в...
Морская капуста – ламинария

Морская капуста – ламинария

Ламинария, она же морская капуста, используется в качестве еды уже довольно давно. Однако исторические источники показывают, что в древности ее использовали исключительно как лекарство. В Древней Индии монахи делали из суш...
Тыквенное масло, вред и польза

Тыквенное масло, вред и польза

В магазине невозможно не заметить желтую красавицу, которая внешним видом и большими размерами сильно выделяется на фоне других, менее заметных овощей и фруктов. Этот чудо-овощ называется тыквой обыкновенной или cucurbita....