В магазине невозможно не заметить желтую красавицу, которая внешним видом и большими размерами сильно выделяется на фоне других, менее заметных овощей и фруктов. Этот чудо-овощ называется тыквой обыкновенной или cucurbita.
Именно в тыкве, природа гармонично объединила эстетическую красоту, целый набор витаминов и полезных веществ, употребление которых может принести огромную пользу для человеческого организма.
На сегодняшний день насчитывается более двадцати видов тыквы. Некоторые из них используются в качестве декоративного растения для оформления интерьера в помещении. Однако большая часть сортов тыквы употребляется в пищу.
Из тыквы можно использовать не только мякоть, но и семена, из которых изготавливается чрезвычайно полезное масло. Благодаря уникальным свойствам тыквенного масла, этот продукт можно внести в список самых полезных растительных масел.
История применения масла из тыквы
Стоит заметить, что лечение различных заболеваний тыквенным маслом практиковалось еще античными врачами, которыми еще в те древние времена были замечены лечебные свойства этого овоща. Древнегреческий врач Авиценна, которого современные эскулапы считают основателем современной медицины, в своих медицинских трактах неоднократно описывал как саму тыкву, так и тыквенные семечки, а также тыквенное масло.
Родоначальниками промышленного изготовления тыквенного масла являются австрийские производителей, которые начали отжимать это масло из семечек еще в темные средневековые времена. В то время этот продукт был чрезвычайно популярен.
Не так давно исследователями в австрийских архивах были найдены документы, согласно которым было установлено, что цена 200 мг бутылочки с тыквенным маслом была равна стоимости золотого массивного перстня.
И на сегодняшний день у тыквенного масла по-прежнему остается много почитателей, и оно пользуется стабильной популярностью, несмотря на свою дороговизну.
Причина такой высокой стоимости этого продукта заключается в том, что для производства всего лишь одного литра масла потребуется 1,5 кг тыквенных семян, которые можно получить с 30 плодов тыквы.
Полезные свойства масла из тыквы
Тыквенное масло чрезвычайно полезно благодаря своему уникальному химическому составу, который состоит из натуральных природных компонентов, благотворно влияющих на организм. За исключительную пользу этого продукта его еще называют «черным золотом».
Этот натуральный продукт наиболее часто используется в диетическом питании, так как полезные вещества в этом масле способствуют улучшению обмена веществ и пищеварительных процессов. Поэтому оно является незаменимым продуктом в детском рационе.
Помимо этого химический состав масла состоит из цинка, фосфора, магния, железа, селена, кальция и других полезных микроэлементов, а также витаминов А, Е, В, С, F, K и P.
Уникальные свойства этого масла использованы в масле Целительное. Это смесь тыквенного, горчичного и кукурузного. Масло Целительное оказывает комплексное оздоровительное действие на органы желудочно-кишечного тракта: печень, поджелудочную железу, кишечник, благотворно влияет на слизистую оболочку желудка и моторику кишечника. Полезно в любом возрасте.
Противопоказания тыквенного масла
Примечательно то, что тыквенное масло, несмотря на все свои вышеизложенные достоинства, может обладать и некоторыми противопоказаниями к применению. Поэтому не рекомендуется употреблять это масло диабетикам и лицам, у которых наблюдается индивидуальная непереносимость к этому продукту питания.
Также всегда необходимо помнить, что только умеренное употребление любого продукта может принести пользу для организма.
