Вес многих людей является относительно постоянным и может не изменяться в течение длительного времени, несмотря на разнообразные распорядок дня и режим питания. Чтобы сбалансировать потребление и расход энергии, в нашем организме есть много механизмов, которые контролируют аппетит и наш основной обмен веществ. Нарушения в этой тонкой регуляции приводят к увеличению веса.
Ожирение, по сути, представляет собой повышенный запас энергии в виде жира, который возникает, когда потребление калорий превышает расход калорий.
Центр регуляции аппетита
Гипоталамус играет центральную роль в регуляции аппетита. Эта область мозга получает сигналы от желудочно-кишечного тракта о количестве и типе потребляемой пищи, а также об общем содержании жира в организме и, соответственно, влияет на наше чувство сытости. Основная роль этой системы контроля заключается в том, чтобы защитить нас от голода, а не от набора веса.
Информация достигает гипоталамуса с помощью нескольких гормонов аппетита. Одним из наиболее важных является лептин, открытый в 1994 году. Он выводится из жировой ткани и является основным регулятором запасов энергии в организме.
Гормональные механизмы регуляции аппетита
Высокие концентрации лептина в крови указывают мозгу на то, что запасенной энергии достаточно, что приводит к снижению аппетита и усилению основного обмена. И наоборот, при голодании количество жира и лептина уменьшается, что заставляет нас есть больше и сжигать меньше калорий.
Роль лептина лучше всего понимается при рассмотрении редких случаев людей с врожденным дефицитом этого гормона. Хотя они страдают от сильного ожирения с раннего возраста, у этих пациентов наблюдаются признаки постоянного голода при частом приеме пищи.
В зависимости от потребления и качества потребляемой пищи из желудка также выделяется ряд гормонов. Наиболее важным из них является грелин. Это сигнализирует мозгу о том, что он голоден, и повышает аппетит. Было установлено, что при отсутствии сна, а также при приеме пищи, богатой жирами, его уровень значительно повышается.
Считается, что одним из основных механизмов увеличения веса является резистентность к лептину. Повышенные уровни гормона лептина обнаруживаются у тучных людей, но их аппетит не снижается. Установлено, что передача его сигнала в гипоталамус нарушена. Хотя в крови достаточно лептина, мозг просто не видит его и думает, что тело голодает, хотя у него достаточно запасенной энергии.
В этом механизме, вероятно, кроется причина в неправельном понимании сигналов мозгом. В ответ на уменьшение жировой ткани снижается уровень лептина, что вызывает чувство голода, снижение желания заниматься спортом и снижение расхода энергии. Другими словами, мозг делает все возможное, чтобы восстановить потерянные запасы энергии.
Основными причинами резистентности к лептину являются:
- хроническое воспаление - многие воспалительные факторы высвобождаются из накопленной жировой ткани в брюшной полости;
- свободные жирные кислоты - они мешают транспортировке лептина в мозг;
- длительные высокие концентрации лептина, вызывают снижение чувствительности рецепторов к нему.
Другими словами, ожирение и резистентность к инсулину вызывают резистентность к лептину.
Какие меры можно предпринять?
- Ешьте меньше, особенно ночью, и избегайте переедания. Дайте себе хотя бы 12 часов отдыха без еды.
- Ешьте меньше рафинированного сахара и фруктозы.
- Увеличьте белок и уменьшите продукты с высоким содержанием жира.
- Дайте себе время отдохнуть - постоянный стресс повышает уровень кортизола, что ухудшает резистентность к лептину.
В ассортименте Арго представлен уникальный продукт Нутрикон Фито. Его применение регулирует работу центра мозга, отвечающего за аппетит и выработку лептина. При росте жировой ткани, уровень лептина повышается и происходит подавление аппетита. Биофлавоноиды и растительные ферменты, содержащиеся в Нутрикон Фито восстанавливают чувствительность клеток и тканей к уровню лептина.